Google+
النتائج 1 إلى 2 من 2
فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

فطائر بالجبن والبيض المكونات والمقادير: العجينة: كوب حليب جاف ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة رشة سكر ماء ملح للحشو: جبن شيدر مبشور قطع

  1. #1
    المشرفة العامة
    ورديــــه الخــــد

    تاريخ التسجيل
    08-11-2009
    المشاركات
    78,338
    معدل تقييم المستوى
    893

    Jaja20 200609291 فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض


    فطائر بالجبن والبيض




    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 70496a10.jpg

    المكونات والمقادير:

    العجينة:

    كوب حليب جاف
    ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
    رشة سكر
    ماء
    ملح
    للحشو:

    جبن شيدر مبشور
    قطع جبن
    بقدونس
    بيضة .وملعقة قهوة
    4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)



    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض fdd31610.jpg


    التحضير والإعداد:


    اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة

    اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
    اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
    ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر

    اقسمي العجينة إلى اربعة قطع


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض cff81e10.jpg

    افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة

    رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود

    لفي الأطراف كما في الشكل


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 96c24710.jpg
    اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط



    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض ab726610.jpg

    وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة


    اكملي باقي الفطائر



    اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض c1c96610.jpg

    ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
    اخرجي طبق الفطائر
    اكسري بيضة في كل فطيرة
    اضيفي قطعة من الجبن
    رشي بالفلفل الاحمر
    أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 58327510.jpg


    فطائر سهله  - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض 96087b10.jpg

    رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم



    بالصحة


  2. #2
    عضو مميز
    تاريخ التسجيل
    08-03-2011
    الدولة
    في البيت يعني وين
    المشاركات
    144
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي رد: فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض


مواضيع ذات صلة


عسل سدر

فطائر سهله - طيقه عمل فطائر بالجبن والبيض

فطائر بالجبن والبيض المكونات والمقادير: العجينة: كوب حليب جاف ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة رشة سكر ماء ملح للحشو: جبن شيدر مبشور قطع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)