Google+
صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11
طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

الايدام الصيني بالصور يعد من أشهر الأطباق الصينية وسهل التحضير المقادير : اربع حبات كوسا ثلاث حبات بصل اربع حبات جزر ثلاث

  1. #1
    المشرفه العامه
    تاريخ التسجيل
    25-08-2008
    المشاركات
    32,318
    معدل تقييم المستوى
    345

    81 طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    الايدام الصيني بالصور


    يعد من أشهر الأطباق الصينية وسهل التحضير


    المقادير :


    اربع حبات كوسا




    ثلاث حبات بصل


    اربع حبات جزر


    ثلاث حبات فلفل رومي


    500 جرام صدر دجاج فيليه


    صلصة الباربيكيو الحارة


    صوص الصويا المعتدل

    الطريقة :


    نبدأ بتقطيع الدجاج مربعات كبيرة وثم اضافة ملعقتين كبيرة من صلصة الباربيكيو وملعقة من صوص الصويا وملعقة ملح وملعقة بهارات الدجاج


    ويحرك مع بعض ويترك حوالي نص ساعة



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور f430b075348b9c6a15bf


    نقطع جميع الخضار بشكل طولي



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 413accdd3ae0892447f1



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 515b2bc35c450c7055d4



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 08e725ba2390149cb09c



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور fdc4a95f3d7a9b663cdb



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 3adb9119ca1d059d5240



    ثم نضع زيت طبخ في قدر على النار ونبدأ بوضع البصل وتقليبه حتى يذبل



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 0cf8c1fe86516eb6e1d7



    ثم نضيف الجزر ونقلبه على النار



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 18d31852566118e80f77



    ثم نغطيه ونتركه لمده عشر دقايق على نار هاديه



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 889b931a824da7c031f9



    وبعد ذلك نضيف الكوسا وبعده بشوي نضيف الفلفل ونقلبه ونضيف ملعقة ملح صغيرة ونغطي القدر ونتركه على نار هادية لمدة عشر دقايق مع التحريك



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 8f9ce545a2481690a19b



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور ea575562335c616c4c7a



    وبهذا الشكل تصبح الخضار



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 9578e111decc0a786047



    وبعد كذا نرفع الخضار عن النار


    ملاحظه : تكون الخضار مستويه ولكن تحافظ على شكلها يعني ما تكون ذايبه


    ثم نبدأ بتجهيز الدجاج


    نضع ملعقة زيت في قدر صغير ونضعه على النار


    ثم نضيف اليه الدجاج المتبل ونحركه ونغطيه ونتركه على النار لمدة عشر دقايق



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور df72b8d14a69947ff76a



    وكذا يصر شكل الدجاج بعد ما يستوي



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور bb5569134914012f5067



    ثم نضع الدجاج على الخضار



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 6887258d0924cc759576



    ونحركه معاً



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور f1a85a84ee490e081464



     


    والآن نبدأ في المرحلة النهائية


    وهي تجهيز الصوص


    نضع ثلاث ملاعق زيت على النار في اناء صغير ونضيف لها ثلاث ملاعق كبير دقيق ونحركه



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور a38459d5abed61aaca04



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور b4ad05122d85d4ca336d



    ونضع علي ملعقة صوص باربيكيو وملعقة معجون طماطم


    ونحركه على النار



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور f25c6594319e3c75317a



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 6ae71edaad6d1d9a2be1



    ثم نضيف على الخليط الماء الدافئ بالتدريج حتى يصبح متوسط القوام


    وثم نضيف الخليط على الخضار والدجاج



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور 54c63dbe62e2fa7cb709



    ونحركه



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور dcafe8d5c05b5e18a871



    ونتركه على النار حتى يغلي



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور afa7175de32b01947f12



    وبكذا يكون جهز الطبق الصيني ويفضل تقديمه مع الرز الأبيض


    ونترككم مع الشكل النهائي



    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور eba29dbb8dd5aeacbc01



     


    طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور d9a73af9a59a39131de7

  2. #2
    المشرف العام
    تاريخ التسجيل
    30-08-2008
    الدولة
    بـ عيونڪ . .«
    المشاركات
    54,262
    معدل تقييم المستوى
    576

    افتراضي رد: طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    اوووه جيعاااان ومدري وش الي خلاني ادخل


    عوآآآفي ترانيم عمري على الطرح الراقي :$

    ( ليت الواحد يقدر ياخذ الاكل من الشاشه *_* )

  3. #3
    مشرفة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    02-07-2009
    الدولة
    ع ــآآلـمــﮯ الــمــ ج ــﮭـول
    المشاركات
    7,884
    معدل تقييم المستوى
    92

    افتراضي رد: طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    يم يم من جد اشتهيتها

    الله يسعدك ترانيم عمري

    لآعدمنآك

  4. #4
    فلها وربك يحلها
    تاريخ التسجيل
    18-11-2008
    الدولة
    بين دمعاتى
    المشاركات
    11,478
    معدل تقييم المستوى
    135

    افتراضي رد: طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    والله انى جوعانه



    تسلم الانامل

  5. #5
    مراقبة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    19-10-2010
    المشاركات
    4,760
    معدل تقييم المستوى
    58

    افتراضي رد: طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

    يمممممممم يممممم تسلمي المشكله اذاكان الواحد جوعااان

صفحة 1 من 3 1 2 3 الأخيرةالأخيرة

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل الايدام , ايدام صيني 2011 , الايدام الصيني بالصور

الايدام الصيني بالصور يعد من أشهر الأطباق الصينية وسهل التحضير المقادير : اربع حبات كوسا ثلاث حبات بصل اربع حبات جزر ثلاث

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)