Google+
النتائج 1 إلى 4 من 4
عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور

عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور وو2 وو2 السلام عليكم ورحمةوبركاته شوربة سلطة حلا طبق رئيسي وطبقين جانبيين عصير وجهزت التقطيع من الليل

  1. #1
    المشرفه العامه
    تاريخ التسجيل
    25-08-2008
    المشاركات
    32,318
    معدل تقييم المستوى
    346

    11 عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور

    عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور


    وو2 وو2


    السلام عليكم ورحمةوبركاته




    شوربة

    سلطة
    حلا
    طبق رئيسي
    وطبقين جانبيين
    عصير
    وجهزت التقطيع من الليل
    والتنقيع من الليل
    حتى الليمون عصرتة وسويت التتبيلة من الليل لان عندي ضيوف مقدر بنفس اليوم

    بس ماتبلتها الا عند التقديم

    سويت الحلا من الليل

    عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور be81e33fa04019f499da

    1~ شوربة الفطرالطازج


    شوحت البصل بزبدة وبعدين حطيت الفطروشوحتة لين تغير لونة واضفت مكعبين ماجي وثوم واضفت ماء وخليتة يغلي ونزلت علية النار 25 دقيقة وطفيت علية النار وبعد مابرد شلت كم ملعقة
    فطر والباقي خلطتة
    واضفت طحين ورجعتة على النار مع الفطر اللي مو مخلوط واضفت كريمة لين شفت اللون فتح بس مافتح واجد واجد وقريب اطفية حطيت ملعقة جبن سايل
    الطريقة الاصلية
    المقادير :
    علبه فطر طازجه
    نص كاس كريمه خفق او حليب
    فص ثوم
    بصله صغيره
    ربع اصبع زبده او زيت
    بقدونس للزينه
    الطريقه :


    نمسح الفطر بفوطه مبلله بمويه نقطع الفطر شرايح والثوم والبصل ونصب عليه مويه مغليه ونتركه يطبخ ..

    نقطع حوالي 7 حبات فطرونحمسهم بالزبده ..

    نضيف للشوربه ملح وفلفلاسود ونص حبه ماجي .. ثم نخلطهم بالخلاط ونرجعهم للنار ونحط عليهم الفطر المحموس
    بالزبده .. وكريمه الخفقونترك شوي للزينه ..


    ثم نقدمها بعد مانرشها بالبقدونس والكريمه



    عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور f4b0ceb94a421495ba52

    سوتية اللحم


    المفروض مشكوك باصياخ خشب وبين كل كم لحمة فية بصلل او طماطم او فليفلة
    بس انا سويتة كذا اسرع


    المقادير
    لحم قطع مربع مايلة الى الكبر لانة بيصغر بعد النضج
    طاطمة مربع كبير
    بصلتين مربع كبير
    4 م ك كاتشب
    فليفلة مربع كبير
    فلفل احمر
    فلفل اسود
    ثوم مفروم حسب الرغبة
    صويا صوص تكفي لتغطية اللحم كلة
    اذا كان الصويا صوص مو حلوة مانضيف ملح واذا حلوة ملح قليل جدا
    ينقع اللحم ليلة كاملة
    الطريقة
    توضع بصينية وتقصدر وتوضع بالفرن ساعتين




    ينوكل مع خبز



    عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور bd97681a13b7cb5d51f6
    فتوش


    طماطم شرايح ارباع
    جزر شرايح انصاف
    خيارشرايح انصاف
    كبج مفروم
    خس مفروم
    زيتون شرايح
    خبز مقلي


    تقدري تضيفي اي خضار تحبية
    للتتبيلة
    ملح
    ملح الليمون
    ليمون
    زيت زيتون
    سماق
    الطريقة
    تخلط التتبيلة مع بعض


    تقطع الخضار
    عند التقديم تصب التتبيلة على الخضار وتقلب وتقدم



    عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور 80dccf40973af5427beb


    عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور 853bad4adf87af5d899b

    بيتزا التوست

    توست ابيض مقطع دوائر بكاس الجبن
    كاتشب
    جبن سايل
    فليفلة خضرا مقطع صغير
    طماطم مقطع صغير
    بصل مقطع صغير
    فطر مقطع صغير
    لحم مفروم على الصاج(اختياري)
    فلفل احمر بودرة
    زيتون شرايح
    الطريقة
    تصف التوست بصينية ثم نمسح التوست بالكاتشب (ممكن اضافة صوص الباربيكيو)
    نوضع المواد اللي فوق
    ثم نضع الجبن بكيس ونقص طرفة ونعصرة فوق البيتزا
    وباصابع اليد نذر فلفل احمر فوقة
    نحطة بالفرن حار مقصدرعشر دقايق من تحت او لين تتحمر الاطراف ثم من فوق شوي بس



    بطاطس بورية

    بطاطس مسلوق

    وهو حار نحط فوقة جبن سايل وفلفل ابيض وملح وكريمة خفق
    ونهرسة وبعدين نضيفة في كيس للتزين ونسوي بة على شكل وردة نحط باصابع اليد باربيكا





    عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور e696469e8cfb36225a16


    كريم كراميل


    استخدمت كريم كرامل الرياض فود ابو ريال كيسين
    800مل ماء
    سكر حسب الرغبة
    7 م ك مليانة حليب بودرة
    الطريقة
    غليتهم مع بعض وصبيتهم ب7 كاسات ورق الى المنتصف وقبل ماصبيتهم حطيت العسل اللى مع كريم كراميل ثاني
    واذا ماعندك تقدري تحرقي سكر على النار وتحطيتة قبل الكراميل
    وبعدين في الثلاجة لين جمد
    عند التقديم يشق الكاس بحذر بسكين ويمسك كريم الكراميل من تحت ويوضع بحذر على الصحن





    عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور 3270c157b3560b702767


    عصير المتزوجين حديثا الكبير

    والطويل عصير الاصفهاني من كتاب اطباق النخبة لذيذ وشيك

    للتقديم



    عصير المتزوجين صرت اسوية على ذوقي

    في الخلاط منجا او عصير فرش منجا
    حليب
    شوي ماء
    تمر
    رهش
    عسل سدر يمني

    ويخلط في الخلاط

    يوضع فيمتو مركز بقاع واطراف الكاس ونصب فية العصير
    يزين
    مكعبات صغيرة تفاح
    جوز(عين الجمل)
    كاجو
    زبيب
    جوز هند


    لكل كاس عصير منجا ملعقة كبيرة روب و م ك حليب بودرة ويخلط بالخلاط

    والكاس نزينة بفيمتو نصب علية العصير

    انا صرت خبرة فية من كثر ما اسوية فصرت اسوية على عيوني وبمنجا طبيعي احلى مع اضافة سكر

    وو2 وو2

  2. #2
    المشرفة العامة
    ورديــــه الخــــد

    تاريخ التسجيل
    08-11-2009
    المشاركات
    78,338
    معدل تقييم المستوى
    892

    افتراضي رد: عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور

    يعطيك العافيه ع هالوصفه الشهيه

    ماننحرم يارب

  3. #3
    مستشارة ترانيم الأمل


    تاريخ التسجيل
    01-07-2009
    المشاركات
    15,960
    معدل تقييم المستوى
    341

    افتراضي رد: عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور

    سلمت يمنآآك رنوومه
    ما ننحرم

  4. #4
    وردة ترانيم الأمل
    تاريخ التسجيل
    01-09-2009
    الدولة
    قــــلــــ جده ــــب
    المشاركات
    7,775
    معدل تقييم المستوى
    90

    افتراضي رد: عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور

    وصفات ولا احلى من كذا
    يسلمووووو
    رنومه

مواضيع ذات صلة

عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور

عشاء رومنسي - عشاء رومنسي بالصور وو2 وو2 السلام عليكم ورحمةوبركاته شوربة سلطة حلا طبق رئيسي وطبقين جانبيين عصير وجهزت التقطيع من الليل

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)