Google+
النتائج 1 إلى 4 من 4
طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني

طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني - .. برياني لحم .. .. على اصوووووووووووله .. .. والحينه خلوني اقولكم على المقادير

  1. #1
    انا و Google اصحاب
    تاريخ التسجيل
    30-01-2009
    المشاركات
    8,669
    معدل تقييم المستوى
    99

    افتراضي طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني

    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني
    [line]-[/line]
    .. برياني لحم ..



    .. على اصوووووووووووله ..
    .. والحينه خلوني اقولكم على المقادير ..
    .. 2 كيلو لحم ، 6 اكواب ارز او عيش ، 4 طماطمات ، 3 بصلات ، 3 بطاططات ..
    .. صلصة طماط ، روب ، بهارات هندية ( فلفل اسود واحمر مطحون ، كركم ، بزار ، كزبرة ، زعفران )
    .. الطريقة خطوة خطوة بالصور ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l1.JPG


    .. قطعي اللحم قطع صغيرة واغسليها جيدا وضعيها في القدر ..
    .. واضيفي الماء ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l3.JPG


    .. اغلي اللحم لمدة 45 دقيقة واضيفي الملح والبهارات والليمون ..
    .. ولا تنسي ان تنظفي القدر من الطبقة اللي تتكون عليه ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l2.JPG


    .. اثناء نضج اللحم قطعي الخضروات الى قطع صغيرة ايضا ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l4.JPG


    .. ايضا اثناء نضج اللحم اغسلي الارز واتركيه ينقع في الماء قليلا ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l5.JPG


    .. في هذه الاثناء نضج اللحم وجاهز للطبخ ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l6.JPG


    .. اطبخي البصل حتى يحمر قليلا ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l7.JPG


    .. اضيفي اللحم المقطع والجاهز على البصل وابدئي بتقليبهم مع بعض ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l9.JPG


    .. اضف 3 ملاعق من البهارات ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l10.JPG




    .. اضف الروب على الخليط بعد ان تتجانس المقادير ..
    ثم اضف البطاطا المقطعة ..

    .. ثم اضف الطماطم المقطعة ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l13.JPG


    .. ثم اضف بقية الخضروات والخضار .. ( نفس الشي بس اتفلسف شوي عليكم خخخخخ )
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l14.JPG


    .. غط المقادير واتركهم على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l15.JPG


    .. اضف صلصة الطماطم وغط القدر لمدة عشر دقائق لتتجانس المقادير ..


    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l17.JPG


    .. في هذه الاثناء ضع الارز في الماء المغلي واتركه لمدة عشر دقائق ثم اشطف الماء عنه ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l18.JPG


    .. احضر قدر اكبر وضع نصف كمية الارز بالاسفل ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l19.jpg


    .. ثم ضع مقادير اللحم والخضروات على الارز ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l20.JPG


    .. ثم ضع بقية مقادير الارز على الوجه ،وهنا سيكون لدينا 3 طبقات ..
    .. الاولى الارز ثم اللحم ثم الارز ..
    .. وعلى الوجه رش ماء الزعفران ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l21.JPG


    .. غط القدر بالمنيوم واتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح من ربع ساعة الى عشرين دقيقة ..
    طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني l22.JPG


    .. ضع حلقات من البصل وقطع البيض الامفور للحصول على البرياني الهندي الاصلي ..
    وبالهنـــــــآ والعآفيــــــــــه

  2. #2
    مستشارة سابقة لها كل الشكر والامتنان

    تاريخ التسجيل
    19-07-2009
    الدولة
    فيــــ عالمـــ بلا آمـــانــ
    المشاركات
    16,064
    معدل تقييم المستوى
    183

    افتراضي رد: طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني





    خوي قوقل


    ليه تبون تشتغلونا ؟؟؟


    وربي جعت ربي يسعدك

  3. #3
    مشرفة سابقة لها كل الشكر
    تاريخ التسجيل
    02-07-2009
    الدولة
    ع ــآآلـمــﮯ الــمــ ج ــﮭـول
    المشاركات
    7,884
    معدل تقييم المستوى
    92

    افتراضي رد: طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني

    خوي Google

    ابدعت اخوي

    الله يعطيك العافيه

    ع الطريقه الرآئعه وصرآحه شكله يشهي


    لآعدمنــــــآك

  4. #4
    وردة ترانيم الأمل
    تاريخ التسجيل
    01-09-2009
    الدولة
    قــــلــــ جده ــــب
    المشاركات
    7,775
    معدل تقييم المستوى
    90

    افتراضي رد: طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني

    يعطيك الف عافية
    خوي جوجل

مواضيع ذات صلة

طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني

طريقة عمل البرياني بالصور - كيفية عمل البرياني بالصور - مقادير عمل البرياني - .. برياني لحم .. .. على اصوووووووووووله .. .. والحينه خلوني اقولكم على المقادير

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)